京都市中京区、行列ができるラーメン店「山崎麺二郎」。

京都市中京区のJR円町駅から徒歩すぐのところにある、山崎麺二郎。
山崎麺二郎のラーメンは、シンプルかつ上品なところが受けているのか、ほぼ毎日店の外に行列ができるほど人気があります。
大阪の有名ラーメン店で長年修行した方が店主だとか。

先日、お昼少し過ぎ(13時すぎ)に同僚と2人で寄ってみたところ、運良くカウンター席が2つ空いていました。ラッキーなことです。
私達が腰掛けた直後から、新しく行列が出来始めました。

私が注文したのは塩ラーメン(750円)。
これが抜群にうまいのです。
カツオの出汁がきいたスープがよい香りを放っていました。
盛り付け方がいかにも京都らしく上品で、ゆずが少し乗せてあり、これからもよい香りがしていました。

スープの味はあっさりしているものの、麺に合うようにコクもあり、ゴクゴクと飲みたくなる味でした。
麺は少し太めで、プリプリしていました。
チャーシュがのっており、ほろっとするぐらいの柔らかさでした。

くどくなく、シンプルかつ上品な山崎麺二郎の塩ラーメンは、女性にも人気があるだろうなと思いました。

悔やまれるのは、ゆで卵をトッピングし忘れたことです。
男性にはもう少しボリュームがほしいかなと思いました。

店名:山崎麺二郎
住所:京都市中京区西ノ京北円町1-8
電話:075-463-1662