麺匠 たか松 四条店、京都市下京区つけ麵好きなら行くべきラーメン店

店名:麺匠 たか松 四条店
住所:京都府京都市下京区元悪王子町39-2
電話:075-371-0810

ラーメン好きは多いですが、つけ麺好きも多い。
つけ麺好きならチェックしておきたいお店、たか松が京都にあります。

麺匠たか松のつけ麵は、かなりクオリティが高いです。
そのためか、人気が高く行列になっていることはしょっちゅうです。
食べてみたら、その理由が分かると思います。

まず、たか松は麺にこだわりがあります。
全粒粉の麺で、つけ麵にしては珍しいのではないでしょうか。
つけ麵の麺としては、ここが一番おいしいと思います。

味を決めるうえで重要なのが、つけ汁です。
つけ汁は、鶏魚介スープで全粒粉の麺と相性がばっちりです。

角切りのチャーシューがたくさん入っているので、その旨みもあります。
お好みでスダチと黒七味、玉ねぎのみじん切りを食わるとことできます。

スダチを加えると風味が良くなるのでおすすめです。
飽きのこないように工夫されているんですね。

たか松のつけ麵は850円で、なかなかの量があります。
がっつり食べることもできるので、つけ麵好きにはたまらないと思います。

とにかく麺がうまくて、様々な食べ方ができる。
一回行くと、リピートしたくなるはずです。
京都でつけ麵を食べるなら、麺匠たか松です。