手づくりハンバーグの店 とくら 京都三条店の肉汁たっぷりハンバーグ

店名:手づくりハンバーグの店 とくら 京都三条店
住所:京都府京都市中京区 高倉東入桝屋町57 京都三条ビル1f
電話:075-744-0777

京都といえば和食ですが、洋食が食べたくなりました。
そのため、京都では有名なハンバーグのお店である、とくらに行ってきました。

とくらは、京都に複数店舗があるのですが、2018年にオープンした三条店へ。
ハンバーグはどこで食べても大差ないと思う方、それは違います。

とくらのハンバーグは、他との違いを感じるはずです。
それは何かというと、肉汁の量です。

パッと見た感じは、普通のハンバーグだなと思いました。
箸を入れた瞬間、肉汁があふれ出てきました。

さらに肉を食べると、口の中でも肉汁が出てきます。
お肉の旨みも感じられて、とてもジューシーなハンバーグです。

今まで食べてきたハンバーグの中でも、一番美味しいと感じました。
あきらかに普通のハンバーグとの違いを感じます。

とくらのお店の人によると、作り方にこだわりがあるようですね。
肉の配合やコネ方。

焼き方などの全ての条件が一致したときに、このようなハンバーグができるのだとか。

とくらは手作りなだけに、こだわりがあるんでしょうね。
作り方を教えてほしいぐらいです。

ちなにハンバーグのメニューは豊富でチーズハンバーグや和風ハンバーグなどの定番から、変わったハンバーグも。
大体1000円あれば食べられるメニューが多いです。

私のおすすめは明太子マヨネーズハンバーグ。
こだわりのハンバーグと、明太子マヨネーズの絡みが最高です。
是非とも食べてもらいたい一品です。