京都・宇治の絶品汁なし担々麺!行列必至の晴耕雨読

店名:自家製麺と自然派食材 晴耕雨読
住所:京都府宇治市宇治池森20-1
電話:070-5262-3677

晴耕雨読は、ずっと通い続けているラーメンのお店です。

おすすめは汁なし担々麺です。
なんと言っても何種類ものスパイスがしっかりと効いていて、一度食べたときから中毒になってしまいました。

晴耕雨読は麺も太めの平打ち麺で、もっちりしていてかなり食べごたえがあります。
現在は持ち帰りもされているようで、麺は茹でる前の状態で提供してくれるので家で出来たてに近い味を楽しむことができます。

店名にもあるとおり、食材をとても大切にされている店主さんで、ブログなどを見ていても並々ならぬこだわりが伝わってきます。

晴耕雨読の価格は1000円前後でいわゆるラーメンに比べれば若干高く見えますが、実際食べて店主さんのこだわりを知ると安いくらいではと思ってしまいます。

接客に関しては、晴耕雨読の店主さんともうひとりホールの方のみでしたが待たされることなくしっかりと回されているように感じました。
人気店でいつ行っても混んでいるのですが、一組ごとにきちんと対応していてすごいと思います。

ただ席はほとんどカウンターで、テーブルは1つだけなので、子供連れや大人数のグループで行くには大変かと思います。