店名：リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー 京都
住所：京都府京都市中京区東洞院通六角下る御射山町273 プラウド京都東洞院 1F
電話：075-366-4361
リベルテ・パティスリー・ブーランジェリーは京都にある話題のお店です。
パリで人気のこリベルテ・パティスリー・ブーランジェリーは、日本での第一号店は東京の吉祥寺に店舗ができましたが、京都にもオープンして連日盛況しています。
パンもスイーツも種類が豊富で見た目も美しく、どれにしようか迷ってしまうラインナップです。
しかし、パリでは良いパン屋や菓子店はクロワッサンを食べればレベルがわかるとのうわさを聞いたことがあるので、まずはクロワッサンを買ってみたところ、これが大当たりでした。
リベルテ・パティスリー・ブーランジェリーで買ったのは、クロワッサン・リンツァーという赤い渦巻きが特徴的なクロワッサンです。
お値段は４００円とかなり強気な価格ですね。
この渦巻きの赤はフランボワーズらしいです。
さすがパリっぽいオシャレなクロワッサンです。
酸味はそれほど強くなくて、ほのかに甘いクロワッサン生地をとっても相性よく美味しかったです。
クロワッサンの生地もサクサク軽くて、パリッとした歯ごたえはさすがにその辺のパン屋さんとは違っていました。
お高めですが、値段の価値ありです。